Авторы новой идеи считают, что вертикальное сельское хозяйство позволит повысить урожайность пшеницы в сотни раз, а также можно будет экономить воду и избавиться от погодной зависимости.
Урожайность важнейшей мировой продовольственной культуры — пшеницы — в полевых условиях выращивания низкая и зависит от климатических изменений, почвы и используемых методов.
Американские исследователи считают, что, выращивая пшеницу в закрытых «вертикальных фермах» при соблюдении определенных условий, можно повысить ее урожайность во много раз.
Такой способ выращивания позволит экономить земельную площадь, водные ресурсы, не зависеть от капризов погоды, вредителей и минимально использовать химические средства. Это — отличный вариант для удовлетворения продовольственного спроса, который в скором времени резко возрастет по причине увеличения населения планеты.
При всех плюсах идеи ученые отмечают и некоторые недостатки. «Вертикальное выращивание» в ближайшем будущем вряд ли станет конкурентоспособным. Этому способствуют высокиеэнергетические затраты на искусственное освещение и другие расходы.
В любом случае всю производственную мощь вертикального сельского хозяйства по выращиванию пшеницы еще предстоит проверить на деле и необходимо усовершенствовать решения по сокращению материальных затрат.
Источник: agrarii.com
