Фото:
Mirmol.ru
Дагестан славен не
только своим многообразием культур, народными художественными промыслами.
Регион стал активным участников реального сектора экономики и давно известен за
пределами страны.
Достаточно упомянуть аграрный сектор республики и его не в полной
мере использованный и задействованный потенциал.
Только задумайтесь, регион способен, без ущерба для
внутреннего рынка, поставлять десятки тысяч тонн натуральной и качественной
баранины.
Минсельхоз Дагестана считает целесообразным усилить работу в
этом направлении и в качестве первостепенных мер предложил построить в
республике порядка 50 предприятий по откорму и забою скота. Эти предприятия в
своем составе также должны иметь пункты для первичной и глубокой переработке, а
в идеальном варианте — дальнейшей фасовки и выпуску уже готовых полуфабрикатов.
На современном этапе в Дагестане для забоя и экспорта скота
имеют аттестацию пять предприятий, причем многие из них уже работают над темы,
что продукция также проходила по стандарту «Халяль».
Чтобы Дагестан и его экспорт продукции вышли на совершенно
новый уровень, уже сегодня выдвигаются идеи субсидирования части затрат,
которые предприятия тратят на оснащение своих производств.
Все это, в перспективе, позволит расширить рынок сбыта и охватить
страны Персидского залива и без ущерба довести ежегодные объемы экспорта
баранины до 10 тысяч тонн мяса в убойном весе и риса — до 45 тысяч тонн
Источник: news.rambler.ru